Ik ben altijd weer blij en verbaasd als iets gezond en lekker is!!!! Een paar weken geleden nam ik bij een Braziliaans eettentje een drankje, genaamd: Suco de Acai en ik vond het zo lekker!!! De Acai is een bes uit het Amazone gebied, dus ja het is niet om de hoek. Maar gelukkig verkopen ze het ook in Nederland. Omdat het een bes is dat 24 uur na de oogst gegeten moet worden, is het in Nederland alleen verkrijgbaar in gevriesdroogde poedervorm, sapvorm of als bevroren pulp. Jammer genoeg is die laatste variant voor particulieren in Den Haag niet verkrijgbaar, dus heb ik nu zelf gekozen voor de poedervorm. Uiteraard ben ik meteen gaan zoeken naar recepten en kwam de onderstaande tegen.
Wat hebben we nodig? (voor 1 portie)
1 tablespoon gevriesdroogde Acai poeder;
1 banaan;
1 sinaasappel geperst (grote en zo oranje mogelijk: lekker zoet:);
1 schep vanille proteïne poeder (ik gebruik het merk Sunwarrior);
1/2 cup melk;
1 teaspoon kokosbloesemsuiker;
en als je geen bevroren banaan gebruikt 2 ijsblokjes.
Hoe maken we het?
Heel simpel gewoon in de blender gooien en klaar!!! Een woord muito bom!!!! Ik geef de smoothie een 8,9
